Вверх страницы
Вниз страницы

Под небом Олимпа: Апокалипсис

Объявление




ДЛЯ ГОСТЕЙ
Правила Сюжет игры Основные расы Покровители Внешности Нужны в игру Хотим видеть Готовые персонажи Шаблоны анкет
ЧТО? ГДЕ? КОГДА?
Греция, Афины. Сентябрь 2013 года. Постапокалипсис. Сверхъестественные способности.

ГОРОД VS СОПРОТИВЛЕНИЕ
54 : 57
ДЛЯ ИГРОКОВ
Поиск игроков Вопросы Система наград Квесты на артефакты Заказать графику Выяснение отношений Хвастограм Выдача драхм Магазин

АКТИВИСТЫ ФОРУМА

КОМАНДА АМС

НА ОЛИМПИЙСКИХ ВОЛНАХ
Abel Korzeniowski–Dance For Me Wallis от Софи!


ХОТИМ ВИДЕТЬ


Внимание! 1 июля будут удалены следующие персонажи.

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Под небом Олимпа: Апокалипсис » Библиотека » Греческая кухня


Греческая кухня

Сообщений 1 страница 30 из 212

1

Наглядно http://sh.uploads.ru/t/Vmzby.png

+2

2

Саганаки - традиионная греческая закуска из сыра, который обжаривается на оливковом масле. Обязательно подается с половинкой лимона. Сыр нужно полить соком лимона, и есть пока он еще горячий.

https://pp.vk.me/c630330/v630330436/2b728/b9fGvw-sEac.jpg

+3

3

Просто греческая еда))

https://pp.vk.me/c629529/v629529171/315d3/PFJYlg1YyEc.jpg
https://pp.vk.me/c629529/v629529171/315dd/3KPp6mtn_lc.jpg
https://pp.vk.me/c629529/v629529171/315e7/n1r2HSJx7mM.jpg

+3

4

Гирос - нежная свинина с хрустящей корочкой. Запекается на вертеле.

https://pp.vk.me/c627230/v627230436/39ad0/ibNPXI1W9T0.jpg

+2

5

Один из самых знаменитых десертов из Греции, хотя происхождение у него совсем не греческое. Впервые эта сладость появилась в арабской кухне, и уже потом перешла к туркам и грекам. Лукумадес представляет собой небольшие шарики, которые готовят из дрожжевого теста. Сами шарики не сладкие, а по фактуре и вкусу напоминают знакомые каждому россиянину пончики. Сверху их обливают медом, сладким сиропом и посыпают сахарной пудрой (самый дешевый вариант). Особенностью этого блюда в греческом варианте является обильное использование корицы, из-за которой многим россиянам оно кажется непривычным. Классические пончики в форме, которая по-научному называется “тор”, в Греции также распространены и также носят название лукумадес.

https://pp.vk.me/c628822/v628822418/44ee4/xxwZoigXdsA.jpg

+2

6

Фава - традиционный греческий хумус из желтого гороха. Родиной этого блюда считается греческий остров Санторини, который славится своей уникальной плодородной почвой, состоящей из вулканической пыли. Закуска готовится с добавлением оливкового масла, что придает блюду уникальный вкус.

https://pp.vk.me/c615727/v615727298/260a/D7aNb0MMI5w.jpg

+2

7

Галактобуреко - греческий пирог с молочной начинкой. Она готовится из молока, муки, сахара и взбитых яиц по технологии, близкой к пудингу. Но особенностью начинки галактобуреко является наличие манки внутри. Начинка получается тверже пудинга, и тем более заварного крема. Начинка галактобуреко приобретает зернистость, которой он знаменит в Греции и по всему миру.
Тесто может быть слоеное, состоящие из нескольких слоев (обычно семи) теста “фило”, обязательно промазанных топленым сливочным маслом. Возможны варианты галактобуреко из обычного теста. В любом случае получается очень вкусно, особенно если сверху этот десерт полить греческим медом.

https://pp.vk.me/c629508/v629508418/56099/3qMS1g1eRSU.jpg

+2

8

Настоящий греческий салат называется Хорьятики. Его основная особенность - это кусочек сыра Фета аккуратно укладывается сверху и обязательно поливается оливковым маслом и посыпается Ригани.

https://pp.vk.me/c626926/v626926436/101a/X--6CTHb3-Q.jpg
https://pp.vk.me/c626926/v626926436/1023/ZhCq-PN0eP0.jpg

+2

9

Сувлаки-  традиционные греческие шашлыки. Готовятся из свинины или курицы. Подается с лимоном и идеально сочитается с соусом дзадзыки.

https://pp.vk.me/c627820/v627820436/2c16d/lvX6r21cu9s.jpg

+1

10

https://pp.vk.me/c628023/v628023454/36581/Ir2lZbbzfQQ.jpg

+1

11

Аракас ладэрос - тушеный зеленый горошек с картошкой

https://pp.vk.me/c629100/v629100436/56ba0/_YzNhI_ovc4.jpg

+1

12

Спанакоризо - шпинат с рисом

https://pp.vk.me/c626531/v626531436/41d1/AfNwXcT2kj4.jpg

+1

13

Пататопита — греческий пирог с картофелем и рисом

https://pp.vk.me/c7007/v7007214/25b27/y7Gvnf8Dfek.jpg

+2

14

Фасолада - традиционная греческая похлебка (суп), готовится из белой фасоли. Главный секрет - это правильно приготовленная фасолада, которая должна быть густой и наваристой.

https://pp.vk.me/c626616/v626616436/7459/HqLGb270cfI.jpg
https://pp.vk.me/c626616/v626616436/7497/TAvdw8s58eM.jpg

+2

15

Морепродукты :З

https://pp.vk.me/c630727/v630727418/29ea8/1i7HzA09560.jpg
https://pp.vk.me/c630727/v630727418/29eaf/FGUi7sail5I.jpg
https://pp.vk.me/c630727/v630727418/29eb7/LX3ggFbpRRE.jpg

+1

16

Греческий салат

https://pp.vk.me/c630727/v630727418/2ae0f/PZcDaCkuSvk.jpg
https://pp.vk.me/c630727/v630727418/2ae17/_2UwsiURRX4.jpg
https://pp.vk.me/c630727/v630727418/2ae1f/UaOQO9TSVNc.jpg

+1

17

Просто кофе

https://pp.vk.me/c626531/v626531436/5871/BBYBH177lWI.jpg

+1

18

Пасхальные печенья кулуракья

https://pp.vk.me/c633124/v633124418/26b08/D0DkUNewDc8.jpg
https://pp.vk.me/c633124/v633124418/26b0f/pcLwiLOBlT4.jpg

+1

19

Мм вкусно :З

https://pp.vk.me/c627820/v627820436/2c038/CpJV3jvkh8U.jpg

+1

20

Греческий шоколад

https://pp.vk.me/c630727/v630727418/2a38a/Y7kpE12dyfE.jpg

+1

21

Салата много не бывает http://sh.uploads.ru/t/Vmzby.png

Этот салат готовят из помидоров, огурцов, маслин и нарезанного кубиками сыра фета (делается из козьего молока, напоминает брынзу). Салат приправляют травами и оливковым маслом. К блюду традиционно подают хрустящий хлеб и греческое вино.

https://pp.vk.me/c633818/v633818228/2f80f/aEgQVvtjqnw.jpg
https://pp.vk.me/c633818/v633818228/2f7fd/Rcp63JiJ9BU.jpg
https://pp.vk.me/c633818/v633818228/2f806/VnlvqszmolY.jpg

+1

22

Спанакопита

https://pp.vk.me/c633530/v633530418/2b4b0/Ix-uEVIYreQ.jpg

+2

23

Гаридес (креветки)

https://pp.vk.me/c633531/v633531418/3086b/ZRU3p5XXhgY.jpg

+1

24

Муссака

https://pp.vk.me/c636826/v636826418/8038/667zqL6CLZk.jpg

+2

25

Главное - вид на море))

https://pp.vk.me/c633426/v633426418/2f069/iHILovmcUSw.jpg

+2

26

Бугаца (Μπουγάτσα) – это вкуснейший слоеный пирог с начинкой, без которого греки в северной части страны не представляют себе настоящий завтрак. Основное отличие от тиропиты – в особом виде теста, в которое заворачивают заварной крем, сыр, мясной фарш или шпинат.

https://pp.vk.me/c618726/v618726832/1417b/stN_xK0QhBw.jpg
https://pp.vk.me/c618726/v618726832/14174/UJa9Lk0c6Ko.jpg
https://pp.vk.me/c618726/v618726832/14183/Og3x0r11BXc.jpg

+2

27

Самое распространенное и недорогое вино — рецина. Это одно из смоляных вин, которые производятся исключительно в Греции. Молодое белое вино с хвойным привкусом, который придают ему иголки пинии, добавляемые во время ферментации. Греки разбавляют его кока-колой.

https://pp.vk.me/c630323/v630323228/2c737/b56ogVjWGs4.jpg

+2

28

А вот так выглядит греческий хлеб

https://pp.vk.me/c621826/v621826095/15bf4/UkARUjF0Hu0.jpg

+2

29

http://sh.uploads.ru/t/eQuUg.png

https://pp.vk.me/c621826/v621826095/15bdb/pyIrHwNrxpo.jpg
https://pp.vk.me/c621826/v621826095/15be4/g_CB-ZDztBE.jpg
https://pp.vk.me/c621826/v621826095/15bec/U1gbYEV37X0.jpg

+1

30

ГАЛОТИРИ - ΓΑΛΟΤΥΡΙ - Относится к свежим сырам. Он готовится из цельного козьего или овечьего молока в течение 2 месяцев. Это старейший греческий сыр с защищенным статусом происхождения. Галотири легко намазывается.

https://pp.vk.me/c622618/v622618095/18571/0q_7ficez-A.jpg

0


Вы здесь » Под небом Олимпа: Апокалипсис » Библиотека » Греческая кухня


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC