Вверх Вниз

Под небом Олимпа: Апокалипсис

Объявление




ДЛЯ ГОСТЕЙ
Правила Сюжет игры Основные расы Покровители Внешности Нужны в игру Хотим видеть Готовые персонажи Шаблоны анкет
ЧТО? ГДЕ? КОГДА?
Греция, Афины. Сентябрь 2013 года. Постапокалипсис. Сверхъестественные способности.

ГОРОД VS СОПРОТИВЛЕНИЕ
268 : 276
ДЛЯ ИГРОКОВ
Поиск игроков Вопросы Система наград Квесты на артефакты Заказать графику Выяснение отношений Хвастограм Выдача драхм Магазин

АКТИВИСТЫ ФОРУМА

КОМАНДА АМС

НА ОЛИМПИЙСКИХ ВОЛНАХ
Miracle Of Sound – Forever Blue от Честера!


ХОТИМ ВИДЕТЬ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Под небом Олимпа: Апокалипсис » Библиотека » Греческая кухня


Греческая кухня

Сообщений 1 страница 30 из 227

1

Наглядно http://sh.uploads.ru/t/Vmzby.png

+2

2

Саганаки - традиионная греческая закуска из сыра, который обжаривается на оливковом масле. Обязательно подается с половинкой лимона. Сыр нужно полить соком лимона, и есть пока он еще горячий.

https://pp.vk.me/c630330/v630330436/2b728/b9fGvw-sEac.jpg

+3

3

Просто греческая еда))

https://pp.vk.me/c629529/v629529171/315d3/PFJYlg1YyEc.jpg
https://pp.vk.me/c629529/v629529171/315dd/3KPp6mtn_lc.jpg
https://pp.vk.me/c629529/v629529171/315e7/n1r2HSJx7mM.jpg

+3

4

Гирос - нежная свинина с хрустящей корочкой. Запекается на вертеле.

https://pp.vk.me/c627230/v627230436/39ad0/ibNPXI1W9T0.jpg

+2

5

Один из самых знаменитых десертов из Греции, хотя происхождение у него совсем не греческое. Впервые эта сладость появилась в арабской кухне, и уже потом перешла к туркам и грекам. Лукумадес представляет собой небольшие шарики, которые готовят из дрожжевого теста. Сами шарики не сладкие, а по фактуре и вкусу напоминают знакомые каждому россиянину пончики. Сверху их обливают медом, сладким сиропом и посыпают сахарной пудрой (самый дешевый вариант). Особенностью этого блюда в греческом варианте является обильное использование корицы, из-за которой многим россиянам оно кажется непривычным. Классические пончики в форме, которая по-научному называется “тор”, в Греции также распространены и также носят название лукумадес.

https://pp.vk.me/c628822/v628822418/44ee4/xxwZoigXdsA.jpg

+2

6

Фава - традиционный греческий хумус из желтого гороха. Родиной этого блюда считается греческий остров Санторини, который славится своей уникальной плодородной почвой, состоящей из вулканической пыли. Закуска готовится с добавлением оливкового масла, что придает блюду уникальный вкус.

https://pp.vk.me/c615727/v615727298/260a/D7aNb0MMI5w.jpg

+2

7

Галактобуреко - греческий пирог с молочной начинкой. Она готовится из молока, муки, сахара и взбитых яиц по технологии, близкой к пудингу. Но особенностью начинки галактобуреко является наличие манки внутри. Начинка получается тверже пудинга, и тем более заварного крема. Начинка галактобуреко приобретает зернистость, которой он знаменит в Греции и по всему миру.
Тесто может быть слоеное, состоящие из нескольких слоев (обычно семи) теста “фило”, обязательно промазанных топленым сливочным маслом. Возможны варианты галактобуреко из обычного теста. В любом случае получается очень вкусно, особенно если сверху этот десерт полить греческим медом.

https://pp.vk.me/c629508/v629508418/56099/3qMS1g1eRSU.jpg

+2

8

Настоящий греческий салат называется Хорьятики. Его основная особенность - это кусочек сыра Фета аккуратно укладывается сверху и обязательно поливается оливковым маслом и посыпается Ригани.

https://pp.vk.me/c626926/v626926436/101a/X--6CTHb3-Q.jpg
https://pp.vk.me/c626926/v626926436/1023/ZhCq-PN0eP0.jpg

+2

9

Сувлаки-  традиционные греческие шашлыки. Готовятся из свинины или курицы. Подается с лимоном и идеально сочитается с соусом дзадзыки.

https://pp.vk.me/c627820/v627820436/2c16d/lvX6r21cu9s.jpg

+1

10

https://pp.vk.me/c628023/v628023454/36581/Ir2lZbbzfQQ.jpg

+1

11

Аракас ладэрос - тушеный зеленый горошек с картошкой

https://pp.vk.me/c629100/v629100436/56ba0/_YzNhI_ovc4.jpg

+1

12

Спанакоризо - шпинат с рисом

https://pp.vk.me/c626531/v626531436/41d1/AfNwXcT2kj4.jpg

+1

13

Пататопита — греческий пирог с картофелем и рисом

https://pp.vk.me/c7007/v7007214/25b27/y7Gvnf8Dfek.jpg

+2

14

Фасолада - традиционная греческая похлебка (суп), готовится из белой фасоли. Главный секрет - это правильно приготовленная фасолада, которая должна быть густой и наваристой.

https://pp.vk.me/c626616/v626616436/7459/HqLGb270cfI.jpg
https://pp.vk.me/c626616/v626616436/7497/TAvdw8s58eM.jpg

+2

15

Морепродукты :З

https://pp.vk.me/c630727/v630727418/29ea8/1i7HzA09560.jpg
https://pp.vk.me/c630727/v630727418/29eaf/FGUi7sail5I.jpg
https://pp.vk.me/c630727/v630727418/29eb7/LX3ggFbpRRE.jpg

+1

16

Греческий салат

https://pp.vk.me/c630727/v630727418/2ae0f/PZcDaCkuSvk.jpg
https://pp.vk.me/c630727/v630727418/2ae17/_2UwsiURRX4.jpg
https://pp.vk.me/c630727/v630727418/2ae1f/UaOQO9TSVNc.jpg

+1

17

Просто кофе

https://pp.vk.me/c626531/v626531436/5871/BBYBH177lWI.jpg

+1

18

Пасхальные печенья кулуракья

https://pp.vk.me/c633124/v633124418/26b08/D0DkUNewDc8.jpg
https://pp.vk.me/c633124/v633124418/26b0f/pcLwiLOBlT4.jpg

+1

19

Мм вкусно :З

https://pp.vk.me/c627820/v627820436/2c038/CpJV3jvkh8U.jpg

+1

20

Греческий шоколад

https://pp.vk.me/c630727/v630727418/2a38a/Y7kpE12dyfE.jpg

+1

21

Салата много не бывает http://sh.uploads.ru/t/Vmzby.png

Этот салат готовят из помидоров, огурцов, маслин и нарезанного кубиками сыра фета (делается из козьего молока, напоминает брынзу). Салат приправляют травами и оливковым маслом. К блюду традиционно подают хрустящий хлеб и греческое вино.

https://pp.vk.me/c633818/v633818228/2f80f/aEgQVvtjqnw.jpg
https://pp.vk.me/c633818/v633818228/2f7fd/Rcp63JiJ9BU.jpg
https://pp.vk.me/c633818/v633818228/2f806/VnlvqszmolY.jpg

+1

22

Спанакопита

https://pp.vk.me/c633530/v633530418/2b4b0/Ix-uEVIYreQ.jpg

+2

23

Гаридес (креветки)

https://pp.vk.me/c633531/v633531418/3086b/ZRU3p5XXhgY.jpg

+1

24

Муссака

https://pp.vk.me/c636826/v636826418/8038/667zqL6CLZk.jpg

+2

25

Главное - вид на море))

https://pp.vk.me/c633426/v633426418/2f069/iHILovmcUSw.jpg

+2

26

Бугаца (Μπουγάτσα) – это вкуснейший слоеный пирог с начинкой, без которого греки в северной части страны не представляют себе настоящий завтрак. Основное отличие от тиропиты – в особом виде теста, в которое заворачивают заварной крем, сыр, мясной фарш или шпинат.

https://pp.vk.me/c618726/v618726832/1417b/stN_xK0QhBw.jpg
https://pp.vk.me/c618726/v618726832/14174/UJa9Lk0c6Ko.jpg
https://pp.vk.me/c618726/v618726832/14183/Og3x0r11BXc.jpg

+2

27

Самое распространенное и недорогое вино — рецина. Это одно из смоляных вин, которые производятся исключительно в Греции. Молодое белое вино с хвойным привкусом, который придают ему иголки пинии, добавляемые во время ферментации. Греки разбавляют его кока-колой.

https://pp.vk.me/c630323/v630323228/2c737/b56ogVjWGs4.jpg

+2

28

А вот так выглядит греческий хлеб

https://pp.vk.me/c621826/v621826095/15bf4/UkARUjF0Hu0.jpg

+2

29

http://sh.uploads.ru/t/eQuUg.png

https://pp.vk.me/c621826/v621826095/15bdb/pyIrHwNrxpo.jpg
https://pp.vk.me/c621826/v621826095/15be4/g_CB-ZDztBE.jpg
https://pp.vk.me/c621826/v621826095/15bec/U1gbYEV37X0.jpg

+1

30

ГАЛОТИРИ - ΓΑΛΟΤΥΡΙ - Относится к свежим сырам. Он готовится из цельного козьего или овечьего молока в течение 2 месяцев. Это старейший греческий сыр с защищенным статусом происхождения. Галотири легко намазывается.

https://pp.vk.me/c622618/v622618095/18571/0q_7ficez-A.jpg

0


Вы здесь » Под небом Олимпа: Апокалипсис » Библиотека » Греческая кухня


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC